Pierangelo FRESCHI | ALLEVAMENTI FAUNISTICI E VENATORI E GESTIONE FAUNISTICA

Italiano

Il corso ha lo scopo di fornire agli studenti le conoscenze di base relative alle tecniche di allevamento e alla gestione delle specie di maggiore interesse faunistico e venatorio. Al termine del corso lo studente avrà acquisito abilità connesse: alla valutazione della vocazionalità del territorio per le principali specie di interesse faunistico e venatorio; all’analisi e, quando possibile, al controllo delle componenti ambientali delle aree soggette a ripopolamento e/o a reintroduzione; alla progettazione tecnica di istituti faunistici e dei piani faunistici.

• Conoscenza e capacità di comprensione: conoscenza delle principali tecniche di allevamento, di monitoraggio e di gestione delle specie di maggiore interesse faunistico e/o venatorio e capacità di comprendere le relazioni intra e interspecifiche nei contesti naturali e in cattività. Conoscenza dei princìpi basilari posti allo studio della complessità degli habitat elettivi delle specie d’interesse (a e b diversità).
• Applicazione delle conoscenze e capacità di comprensione: progettazione e conduzione, in differenti contesti ambientali, di allevamenti finalizzati alla produzione di selvaggina o alla reintroduzione di specie di rilevante interesse faunistico. Gestione e progettazione di istituti faunistici e dei piani faunistici.
• Capacità di scegliere e giudicare: capacità di applicare le conoscenze acquisite all’allevamento e alla gestione delle specie di maggiore interesse faunistico e/o venatorio. Capacità di individuare e ponderare le principali criticità nella gestione delle singole specie (controllo dei predatori, risorse trofiche, densità biologica e agroforestale, randagismo, bracconaggio). 
• Capacità di comunicazione: capacità di esplicitare in modo chiaro e logico, utilizzando un linguaggio corretto, le conoscenze e le abilità acquisite.
• Capacità di apprendere: capacità di raccogliere ed organizzare in modo funzionale le informazioni ricevute durante le ore di lezione frontali o ricercate sui testi consigliati e sulla letteratura disponibile.  

Conoscenze di base di biologia, ecologia e statistica

Biologia, Allevamento e Gestione di:  Leporidi (genere Lepus, Orycolagus, Sylvilagus), Sus scrofa ferus,* Capreolus capreolus, C. capreolus italicus, Cervus elaphus hippelaphus*, C. elaphus corsicanus*,  Dama dama, , Phasianus colchicus*, Alectoris* spp., Coturnix coturnix. Biologia e monitoraggio di Canis lupus, Vulpes vulpes, Myocastor coypus, Sciurus carolinensis e di Pica pica.

Biologia Leporidi 

Biologia, distribuzione e consistenza dei Leporidi presenti in Italia: Lepre europea (Lepus europaeus), italica

(L. corsicanus), variabile (L. timidus) e sarda (L. capensis mediterraneus),Coniglio selvatico (Oryctolagus cuniculus) 

e Silvilago (Sylvilagus floridanus). Esercitazione in aula.

Allevamento e Gestione Leporidi 

Allevamento e gestione della Lepre europea e italica. Esercitazione in pieno campo.

Cinghiale          

Biologia, distribuzione e consistenza del cinghiale (Sus scrofa ferus) in Italia. Nozioni sull’allevamento

della specie. Esercitazione in pieno campo.

Capriolo 

Biologia, distribuzione e consistenza del capriolo europeo (Capreolus capreolus) e della sottospecie italica

(C. capreolus italicus). Esercitazione in pieno campo.

Cervo 

Biologia, distribuzione, consistenza del cervo in Italia (Cervus elaphus hippelaphus) e della sottospecie sarda

(C. elaphus corsicanus). Esercitazione in pieno campo.

Fasianidi 

Allevamento dei fasianidi (Phasianus colchicus, Alectoris spp. ,Coturnix coturnix), . Esercitazione in aula.

Gestione Faunistica 1

Gestione Faunistica nelle aree a libera caccia e nelle aree protette. Esercitazione in aula.

Gestione Faunistica 2 

Gestione degli habitat agro-forestali a fini faunistici. Esercitazione in aula.

Gestione Faunistica 3 

Tecniche di monitoraggio e cattura di lagomorfi, ungulati e specie ornitiche di passo. Esercitazione in pieno campo.

Altre specie 

Biologia del Lupo (Canis lupus), della Volpe (Vulpes vulpes), della Nutria (Myocastor coypus), dello Scoiattolo grigio

 (Sciurus carolinensis) e della Gazza (Pica pica). Esercitazione in aula.                       

Il corso consiste in 80 ore di lezioni frontali ed in 32 ore di esercitazioni in laboratorio e campo. Durante le esercitazioni gli studenti parteciperanno a sessioni di cattura o di monitoraggio di specie di particolare interesse conservazionistico  (fra cui, lepre italica, capriolo italico e lupo)

Esame orale

• Lovari S., Riga F. (2016). Manuale di Gestione della Fauna. Edizioni Greentime, Bologna.
• Badino G., Orsi M. (1988). Allevamento del Cervo. Edagricole, Bologna.

• Casanova P., Capaccioli A., Cellini L. (1993). Appunti di Zoologia venatoria e Gestione della Selvaggina. Edizioni Polistampa, Firenze.
• Massei G., Genov P. (2000). Il Cinghiale. Edagricole, Bologna.
• Quaderni tecnici ISPRA (disponibili in  formato PDF all’indirizzo http://www.isprambiente.gov.it/it/pubblicazioni/documenti-tecnici) numero:

• 5 (Biologia e gestione del cinghiale);
• 8,(Cervidi: biologia e gestione);
• 9 (Riconoscimento del sesso e determinazione dell’età nella piccola selvaggina stanziale: Starna, Pernice rossa, Fagiano, Lepre europea, Coniglio selvatico);
• 13 (La Lepre comune);
• 16 (I miglioramenti ambientali a fini faunistici);
• 19 (Il controllo numerico della Gazza);
• 22 (Biologia e gestione del fagiano);
• 23 (Il lupo: elementi di biologia, gestione, ricerca);
• 24 (Linee guida per la gestione del cinghiale);
• 25 (I lagomorfi in Italia: linee guida per la conservazione e la gestione);
• Linee guida per il controllo della Nutria (Myocastor coypus).
• Quaderni di Conservazione della Natura ISPRA (disponibili in formato PDF all’indirizzo http://www.isprambiente.gov.it/it/pubblicazioni/quaderni/conservazione-della-natura?b_start:int=20.) numero:

• 3 (Linee guida per il controllo del cinghiale Sus scrofa nelle aree protette);
• 4 (Linee guida per il controllo dello scoiattolo grigio Sciurus carolinensis  in Italia);
• 5 (Linee guida per il controllo della Nutria Myocastor coypus).

• Spagnesi M., Trocchi V. (1992). La lepre biologia allevamento patologia gestione. Edagricole, Bologna.
• Veggetti A., Falaschini A. (1992).  Anatomia Fisiologia Zoognostica. Edagricole, Bologna.
• Appunti del docente.

Ricevimento studenti lunedì e martedì 15,30-18,30. Il docente è a disposizione degli studenti al di fuori dell'orario di ricevimento previo appuntamento telefonico o e-mail

Ultimo mercoledì di tutti i mesi, a eccezione di agosto

Si

Carlo Cosentino - Ada Braghieri